一般來(lái)說(shuō)，存放茶葉的細(xì)節(jié)一定要注意，因?yàn)檫@關(guān)乎著茶葉是否會(huì)變質(zhì)，只有良好的環(huán)境下才是有利于茶葉的存放的。那么，昨晚武夷巖茶中的代表，大紅袍應(yīng)該怎么樣去保存呢？是否可以放入冰箱里面存放呢？一起來(lái)看看下面介紹。
大紅袍能不能放冰箱冷藏
1.大紅袍、普洱都不能放在冰箱里,鐵觀音就一定要放冰箱里。
2.大紅袍盡管被稱(chēng)為茶中之王,但其與其他茶葉一樣,如果保存不當(dāng),仍然會(huì)發(fā)生變質(zhì),由此給您帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失
3.大紅袍之所以會(huì)變質(zhì),主要是因?yàn)闇囟?、光和水分三種因素的不正常而導(dǎo)致的。一般情況下,大紅袍的保存條件應(yīng)該控制在含水量在6%以下、冷藏、無(wú)氧和避光的理想狀態(tài)下。在具體操作過(guò)程中,可以根據(jù)具體的需求,來(lái)調(diào)整保存方案。
大紅袍怎么存放？
大紅袍茶葉很容易吸收異味，也怕潮濕、高溫、光照；經(jīng)過(guò)烘烤加工的大紅袍干茶是比較干燥的，用手指輕輕一捏就會(huì)碎，是長(zhǎng)期存放茶葉最佳的含水量；因此存放環(huán)境下最理想的溫度是在0-10度左右的；氣溫的話在15度左右，保質(zhì)期不可以超過(guò)4個(gè)月，氣溫在25度以上，保質(zhì)期不可以超過(guò)2個(gè)月，否則茶葉會(huì)出現(xiàn)明顯的變色、變味的現(xiàn)象。
光照的話會(huì)加速茶葉的氧化作用，所以不可以把茶葉放在透明的玻璃容器內(nèi)，不可以被陽(yáng)光直接晾曬；大紅袍的存放，在常溫條件下不可以超過(guò)一年時(shí)間；家庭存放大紅袍，尤其是開(kāi)封后的大紅袍，建議盡量在半年喝完，這是最理想的品飲期。
